Leki z bożej apteki: szczaw

• Przepis na zupę szczawiową

Rozpuść 2 łyżki masła i zeszklij na nim posiekaną cebulę. Dodaj kilka garści posiekanego szczawiu i duś, aż zmięknie. Zalej litrem wody (albo rosołu). Gotuj kilka minut. Dolej ćwierć szklanki śmietany. Podawaj z ziemniakami.

• Srebra na błysk!
Chcąc wyczyścić zaśniedziałe sztućce i naczynia, użyj wywaru ze szczawiu. Na trzy litry wody weź trzy garście liści i dodaj dwie łyżki amoniaku. Zagotuj, zdejmij z ognia i do gorącej kąpieli włóż srebrne (i platerowane) cacka. Pozostaw je na 10 min. Wypłucz w zimnej wodzie, osusz i wypoleruj do połysku szmatką.

• Wywabianie plam z rdzy.
Powiesiłaś bluzkę na starej suszarce i powstał rdzawy prążek? Wypierz ją ponownie w wodzie, w której gotował się szczaw. Jeśli plama nadal nie schodzi, potrzyj ją liśćmi szczawiu i jeszcze raz wypierz.

• Gdy nogi się pocą
Wrzuć do butów kilka świeżych listków szczawiu. To sprawdzony sposób pielgrzymów i piechurów.

• Kojący okład po słońcu
Jako lekarstwo na poparzenia słoneczne świetnie sprawdza się ocet szczawiowy. Wystarczy rozcieńczyć go w proporcji 1:1 z wodą i przykładać na skórę w postaci zimnego kompresu. Jak zrobić ocet szczawiowy: 10 dużych liści szczawiu porozrywaj na kawałki, zalej szklanką octu jabłkowego. Odstaw na 2 tygodnie. Przecedź i wlej do butelki.

• Sposób na zaparcia
Nie możesz się wypróżnić? Sporządź wywar ze szczawiu: weź łyżkę szczawiowych korzeni (możesz je sama wykopać lub kupić gotowe w sklepie zielarskim), zalej szklanką wody, gotuj 5 minut, zdejmij z ognia, a po przestygnięciu odcedź. Pij 3 razy dziennie po ¹⁄³ szklanki.

• Wzmocnienie przy anemii
To nie szpinak, lecz szczaw jest dobrym źródłem żelaza, którego brak jest jedną z przyczyn niedokrwistości. Weź więc łyżkę szczawiowych korzonków, zalej szklanką wody i gotuj około 10 minut, aż powstanie wywar. Pij dwa razy dziennie po pół szklanki. Nie zapomnij o późniejszej morfologii, by sprawdzić, czy kuracja przyniosła pożądany efekt.

• Płukanka na świeży oddech
Płukanki z kobylaka (tak nazywany jest szczaw) oraz picie wywaru usuwają nieprzyjemny zapach z ust i żołądka. Roślina hamuje rozwój drożdżaków i bakterii odpowiedzialnych za fermentację oraz procesy gnilne. Wywarem ze szczawiu (garstkę liści zalej szklanką wrzątku, gotuj 10 minut, przecedź i ostudź) płucz usta co najmniej dwa razy dziennie, starając się możliwie jak najdłużej przytrzymać płyn w buzi.

• Tonik rozjaśniający przebarwienia
Substancje aktywne zawarte w szczawiu mogą zablokować wydzielanie melaniny, czyli ciemnego barwnika w skórze. Dzięki temu maleje ryzyko powstawania nowych przebarwień, a te już istniejące stają się mniej widoczne. Wyciągi ze szczawiu znajdziesz w składzie kosmetyków wybielających, ale dlaczego nie miałabyś sama zrobić toniku rozjaśniającego plamki na skórze? Weź garść szczawiu, zalej połową szklanki wrzątku, a gdy przestygnie, odcedź i przelej do buteleczki. Płynem przemywaj twarz 3 razy dziennie.

Kaja Ostrowska
fot. shutterstock