Owsianka dla zdrowia, maseczka z owsa dla urody

Co robi współczesna kobieta, żeby być trendy? Rano je owsiankę, w południe pije napar z owsa, a wieczorem wciera w skórę owsianą papkę… Babcine przepisy na zdrowie i urodę są teraz na wagę złota. Korzystajmy!

Moi dziadkowie przez całe życie zaczynali dzień od owsianki. Uważali, że Stwórca nie wymyślił lepszego posiłku na poranny rozruch. W środku dnia raczyli się kieliszeczkiem owsianej nalewki (na poprawę trawienia i dodanie sobie energii). A ciężki dzień kończyli kąpielą w naparze z owsa, wiedząc, że zboże to złagodzi bóle stawów i nawilży skórę.

Babcia myła twarz papką z namoczonych płatków, a otrębami nacierała się w czasie kąpieli, co było naturalnym odpowiednikiem dzisiejszego pilingu. Raz na tydzień robiła oczyszczającą maseczkę z płatków. Dosypywała je też do zupy, jadała otręby ze zsiadłym mlekiem, na niedzielę piekła owsiane ciasteczka. Dzięki temu cała rodzina nie wiedziała, co to są problemy gastryczne.

Dziadek, który glukozę zawsze miał na granicy górnej normy, trzymał cukrzycę w ryzach. Pomagało w tym picie owsianych naparów i dodawanie do każdego posiłku otrąb. Oboje dożyli w zdrowiu niemal 100 lat!

Nauczyłam się od nich, jak na co dzień korzystać z owsa.
• Płatki rozgotowane w mleku przyspieszą gojenie otarć i zadrapań skóry. Wystarczy przyłożyć kompres na pół godziny.
• Swędzącą skórę (np. brzuch w czasie ciąży) trzeba obłożyć papką z płatków rozmiękczonych w wodzie. Przynosi ulgę.
• Stopy wymoczone w naparze z owsa będą się mniej pocić.
• Kiedy dopadnie nas paskudna infekcja dróg moczowych, niezastąpiony jest odwar z owsa. Zadziała moczopędnie, co przyspieszy usuwanie bakterii.
• Woda po wypłukaniu płatków owsianych (przed gotowaniem) jest dobra do mycia twarzy – oczyszcza i tonizuje.
• Gdy cierpimy na rwę kulszową, kąpiele w naparze z ziaren owsa pomogą złagodzić ból.

Wynalazek Kellogga

Prawdziwą rewolucję w myśleniu o ziarnach owsa wprowadził dr John Harvey Kellogg. Tak, ten znany z filmu Alana Parkera „Droga do Wellville”: szalony doktor, właściciel sanatorium, orędownik zdrowego żywienia i zapiekły przeciwnik masturbacji. To właśnie on wpadł na pomysł, by ziarno wyłuskać z kłosa, rozmiękczyć parą wodną i uprażyć bez tłuszczu. Wystarczyło już tylko owsiany placek połamać na kawałki i powstały… płatki. Niestety, zaraz potem zaczęto dosypywać do nich cukier. I to w takich ilościach, że dziś słynne amerykańskie Kellogg’sy dorobiły się opinii „śmieciowej” żywności.

Owsianka na śniadanie
Może być na mleku lub na wodzie, wedle uznania. Z odrobiną bakalii i/lub świeżych owoców. Kilka łyżek płatków zalej gorącym płynem i gotuj jeszcze chwilę. Wylej do miseczki, dodaj bakalie, posyp cynamonem. Świeże owoce dołóż tuż przed zjedzeniem. Takie śniadanie ma minimum kalorii i maksimum składników odżywczych. A przy tym duuużo błonnika, który spowoduje, że według rytmu porannych wypróżnień można regulować zegarek.

­Maseczka owsiana

Wywar czy papka z płatków owsianych mają odczyn lekko kwasowy. I dobrze! Bo to, co zbytnio zasadowe (np. mydła, detergenty) wysusza skórę. Ziarna owsa zawierają substancje śluzowe. Dzięki nim na skórze tworzy się cieniutka warstwa ochronna – zbawienna dla cery wrażliwej. Mało tego! Owies pomaga, gdy już pojawią się niekorzystne zmiany: łagodzi podrażnienia i stany zapalne, przyspiesza gojenie się ranek. Kąpiele w owsianym wywarze czy okłady z płatków przyniosą ulgę, jeśli przesadziłaś ze słońcem, cierpisz na trądzik wieku dojrzałego albo po prostu… chcesz starzeć się wolniej i piękniej.

Nalewka owsiana na bezsenność i problemy trawienne

Trzy garści pociętego ziela owsa zalej w słoju szklanką spirytusu 70%. Zakręć i odstaw na 10 dni. Często wstrząsaj. Przecedź. Przy bezsenności zażywaj pięć razy dziennie po 15 kropli na pół szklanki wody. Na poprawę trawienia po obfitych posiłkach pij pół kieliszka nalewki zmieszanej pół na pół z wodą.

Owsiana kąpiel na obolałe stawy

Pół kilo słomy owsianej zalej w garnku 3 litrami ciepłej wody i odstaw na 2-3 godziny. Zagotuj, zmniejsz gaz i gotuj powoli pół godziny. Odcedź, wlej do wanny i uzupełnij wodą do jednej trzeciej objętości. Poleż w kąpieli 15-20 minut.

Kuracja na skołatane nerwy

4 szklanki ziela owsa zalej 3 szklankami wody i gotuj 10 minut pod przykryciem. Przelej wywar do termosu i popijaj – na czczo, po posiłkach i tuż przed snem. Z takiej kuracji korzystaj, kiedy przeżywasz stresy.

Lek na drogi moczowe i reumatyzm

Posiekaj pół garści ziela owsa, zalej szklanką wrzątku i zaparzaj 15 minut. Przelej do rondelka, gotuj 5 minut. Przecedź i uzupełnij odwar przegotowaną wodą. W razie problemów z nerkami czy pęcherzem albo w dolegliwościach reumatycznych pij trzy razy dziennie, po szklance.